Вітаємо зі святом!
19 серпня 2015, в день церковного свята Преображення Господнього, наступає пора Яблучного Спаса. Вважалося, що до цієї дати не можна їсти яблука нового врожаю. Яблучний Спас ще називають "першими Осенінами", тобто зустріччю осені.
У цей день в церкві святили не тільки яблука, але і всі плоди нового врожаю, які якраз починають достигати. Вважається, що дозрівання плодів в кінці літа - це своєрідна нагорода за цілий рік важкої праці, і, освячуючи їх в день Преображення, Церква тим самим освячує всі земні труди Божою благодаттю. Після освячення яблука набувають якусь чарівну силу, і якщо загадати бажання, відкушуючи перший шматочок, то воно обов'язково здійсниться. З настанням Яблучного Спаса прийнято починати готувати всілякі страви на основі запашних плодів: з ними печуть пироги і пиріжки, починають варити перше варення, робити салати та десерти, прикрашають ними святковий стіл і дарують кожному гостю.